Cheese Cake
فبراير 15th, 2010
بعد انتهائنا من أول كورس في سنة رابعة ..
قررت مجموعتنا الجميلة الاحتفال .. وكما هو معتاد في حفلاتنا فإن الأكل هو العنصر الأساسي في الموضوع..
ومن باب التغيير .. اقترحنا أن نحتفل بأطباق من صنع أيدينا 
..
وكانت صينية الـ CheeseCake مشاركتي في تلك الجلسة :)..
ومشاركتي اليوم معكم ..
المقادير
• ٣ بسكوت ماري
• ربع كوب زبدة
• ربع كوب سكر ناعم
• ٢٤ قطعة جبنة كيري
• ٢ دريم ويب
• كيس جلي ليمون
• كوب ماء ساخن
• كوب حليب
• فانيليا
• مربى
الطريقة
• يخلط الجلي مع كوب الماء الحار ويوضع في الفريزرلمدة ٥ دقائق
• يطحن البسكويت ويبس بالزبدة في الصينية ويوضع في الفريزر حتى الانتهاء من الخلطة
يخبط الحليب مع الدريم ويب والڤانيلا في الخلاط بسرعة عالية لمدة ٣ إلى ٤ دقائق حتى يتكاثف
تخلط الجبنة مع السكر بالشوكة حتى تصبح كالكريمة
تضاف كريمة الجبنة والجلي للخليط في الخلاط
• توضع الخلطة فوق البسكويت وتوضع في الفريزر حتى وقت التقديم
• يوضع فوقها المربى أو Pie Filling ..
وبالهناء والعافية
لؤلؤة
ممن افتكرت طعمه اللذيذ تسلم الأيادي كان احلى طبق ذاك اليوم
الحلى المفضل لدي ..
شجعتيني أسويه
سفو ..
مايحتاج الوصف ابدن .. يعني حنعرف نسوي مثلا
انتي ماشاءالله حلاكي لايعلى عليه وحتى لو احنا سويناه مايطلع بجمال وترتيب وتزيين حقك
ماشاءالله تبارك الله ولاحول ولا قوة الا بالله << عشان لاتقولي شهد حسدتني
مررررررررة شكلو يشهي !!
تسلم يمينكِ
واضح أنها مـرة لذيذة
بالعافية عليكن