لؤلؤة متلألئة

بعد انتهائنا من أول كورس في سنة رابعة ..

قررت مجموعتنا الجميلة الاحتفال .. وكما هو معتاد في حفلاتنا فإن الأكل هو العنصر الأساسي في الموضوع..
ومن باب التغيير .. اقترحنا أن نحتفل بأطباق من صنع أيدينا ..
وكانت صينية الـ CheeseCake مشاركتي في تلك الجلسة :)..

ومشاركتي اليوم معكم ..

المقادير
• ٣ بسكوت ماري
• ربع كوب زبدة
• ربع كوب سكر ناعم
• ٢٤ قطعة جبنة كيري
• ٢ دريم ويب
• كيس جلي ليمون
• كوب ماء ساخن
• كوب حليب
• فانيليا
• مربى

الطريقة
• يخلط الجلي مع كوب الماء الحار ويوضع في الفريزرلمدة ٥ دقائق
• يطحن البسكويت ويبس بالزبدة في الصينية ويوضع في الفريزر حتى الانتهاء من الخلطة
يخبط الحليب مع الدريم ويب والڤانيلا في الخلاط بسرعة عالية لمدة ٣ إلى ٤ دقائق حتى يتكاثف
تخلط الجبنة مع السكر بالشوكة حتى تصبح كالكريمة
تضاف كريمة الجبنة والجلي للخليط في الخلاط
• توضع الخلطة فوق البسكويت وتوضع في الفريزر حتى وقت التقديم
• يوضع فوقها المربى أو Pie Filling ..

​
وبالهناء والعافية
لؤلؤة

في تصنيف design tries, RAS^2, المطبخ .., حدث داخل المحار

يمكنك متابعة خلاصات التعليقات عن طريق RSS 2.0 feed. يمكنك ترك تعليق, أو تنبيه من موقعك الشخصي.